Salted Egg Gyoza
Senin, Februari 02, 2026
Tulis Komentar
Bahan
- Kuning telur asin : 4 pcs
- Cooking cream : 40 g
- Butter unsalt : 10 g
- Garam : 10 g
- Gula : 20 g
- Kaldu ayam bubuk : 10 g
- Tepung terigu : 150 g
- Gyoza : 8 pcs
- Tepung beras : 10 g
- Tepung terigu : 150 g
- Air dingin : 100 ml
- Buncis
- Daun kari
Cara Membuat
- Saus Salted Egg: Panaskan butter, lalu masukkan tepung terigu, kuning telur, cooking cream, garam, lada dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata.
- Buncis goreng: Masukkan tepung terigu dan tepung beras kedalam air dingin, aduk rata. Masukkan buncis ke dalam adonan tepung, lalu goreng kering.
- Masak Gyoza dengan metode deep-fried.
- Letakkan Gyoza di piring, siram dengan saus salted egg, lalu letakkan buncis dan daun kari diatasnya.
Belum ada Komentar untuk "Salted Egg Gyoza"
Posting Komentar