Sambal Cumi Kecombrang

Bahan

Bahan Utama:

• 150 gr Cumi asin rebus
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 1 btg Kecombrang
• 2 lbr Daun jeruk
• 100 ml Minyak goreng

Bumbu Halus:

• 12 bh Cabai Rawit
• 8 bh Cabai Merah Keriting
• 10 siung Bawang Merah
• 6 siung BawangPutih
• 2 bh Tomat

Cara Membuat

1. Iris cumi asin rebus dan kecombrang. Sisihkan.
2. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan air.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan kecombrang.
4. Masukkan cumi asin rebus dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan. 

Bagikan Artikel ini