Sop Tofu Kembang Kol

Bahan

• 200 gr tofu, potong dadu
• 150 gr udang, buang kepala dan kulit
• 100 gr kembang kol
• 100 gr buncis
• 100 gr wortel
• 2 butir telur
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt lada
• 1 liter air
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan saus sambal dan air, masak hingga mendidih.
3. Masukkan telur, aduk dengan cepat.
4. Masukkan kembang kol, buncis, wortel, tofu, lada dan Masako® Rasa Ayam. Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini