Sweet Sour Salad Gyoza

Bahan

• Gyoza : 5 pcs
• Jamur Shimeji : 50 g
• Bawang bombai : 120 g
• Pakchoi : 150 g
• Daun bawang : 30 g
• Sauce Tiram : 15 ml
• Gula pasir : 30 g
• Cuka rice : 30 ml
• Mentsuyu : 30 g
• Minyak Wijen : 5 g
• Maizena Bubuk : 15 g
• Air putih : 200 ml
• Jahe : 5 g
• Daun bawang : 5 g

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahan (Gyoza, Shimeji, Pakchoi, daun bawang, bawang Bombay).
2. Masak Gyoza dengan metode pan-fried.
3. Masukkan bawang bombay, shimeji dan pakchoi, lalu tumis.
4. Masukkan air putih dan mentsuyu, lalu masak hingga matang.
5. Masukkan maizena bubuk agar kuah mengental.
6. Hidangkan dan nikmati.

Bagikan Artikel ini