ayam bumbu rujak
Jumat, Maret 06, 2026
Tulis Komentar
Bahan:
- 500 gr ayam, potong-potong
- Garam dan gula merah secukupnya
- 1 sdm air asam Jawa
- 1 lembar daun salam
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar lalu beri air.
- Masukkan garam, gula merah, daun salam, dan air asam Jawa. Aduk rata dan masak sampai ayam empuk.
Belum ada Komentar untuk "ayam bumbu rujak"
Posting Komentar