Es Cincau Durian Untuk Lebaran

Bahan:

• Jelly cincau
• Biji selasih
• Daging buah durian secukupnya
• 1 bungkus santan cair 65 ml
• 100 ml susu evaporasi
• 250 ml susu full cream
• Es batu secukupnya
• Sirup gula aren

Bumbu Halus dan Bumbu Lainnya:

• Tidak diperlukan bumbu halus tambahan

Bahan Pelengkap Sajian:

• Buah durian tambahan
• Daun pandan

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk lalu masukkan jelly cincau, biji selasih, dan daging buah durian ke dalamnya.
2. Tuangkan susu evaporasi, susu full cream, serta santan cair secara perlahan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan rasa dingin yang menyegarkan pada minuman.
4. Siramkan sirup gula aren di atas campuran tersebut sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.
5. Berikan topping tambahan berupa buah durian dan selembar daun pandan sebagai pemanis tampilan akhir.

Bagikan Artikel ini