Tumis Kangkung Jamur Merang

Bahan

Bahan Utama:

• 150 gr (3 ikat kecil) kangkung, bersihkan dan potong-potong
• 100 gr (10 bh) jamur merang, belah 4
• 1 bh tomat, buang bijinya dan iris memanjang
• Minyak untuk menumis
• 100 ml air

Bahan Bumbu:

• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 5 siung bawang putih, iris tipis
• 2 bh cabai merah, iris miring
• 1 sdm ebi, haluskan
• 2 sdm SAORI® Saus Tiram
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jamur merang, ebi, cabai merah, dan kangkung. Aduk sebentar.
3. Tuangkan air dan SAORI® Saus Tiram, lalu masukkan tomat. Tambahkan gula, garam, merica. Aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini