AYAM KECAP FILMA

Bahan - Bahan :

•             500 gram ayam, potong sesuai selera

•             ½ sdt garam

•             2 sdt air jeruk nipis

•             4 siung bawang putih (haluskan)

•             2 cm jahe (haluskan)

•             ½ butir bawang Bombay (potong panjang)

•             2 tangkai daun bawang (potong 1/2 cm)

•             5 sdm kecap manis

•             10 buah cabe rawit

•             ½ sdt lada putih bubuk

•             ¼ sdt Garam

•             1 buah tomat (potong panjang)

•             100 ml air

•             Secukupnya minyak goreng FILMA (untuk menggoreng ayam)

•             1 sdm margarine Filma (untuk menumis)

Cara Membuat :

1. Lumuri Ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar. Goreng ayam asal berubah warna, angkat.
2. Panaskan margarine, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan bawang Bombay, tumis kembali hingga irisan bawang bombainya layu. 
3. Masukkan ayam, aduk sebentar. 
4. Tuang kecap manis, air, garam, lada dan cabai rawit. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Sebelum diangkat masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba

Sumber :https://sukamasak.com/resep/2016/06/ayam-kecap-filma

Bagikan Artikel ini