KERUPUK SAMILER PEDAS GURIH
Rabu, Mei 29, 2019
Tulis Komentar
Bahan - Bahan :
• 1 kg
singkong (diparut)
• 200 gram
tepung tapioka (kanji)
• 1 bungkul
(satu tangkup) bawang putih, dihaluskan
• 1 sdm
ketumbar bubuk
• 2 buah
cabe merah besar (dihaluskan)
• 2 batang
daun bawang (diiris ½ cm)
• Menurut
selera garam
• Menurut
selera gula pasir
• Secukupnya
minyak goreng FILMA
Cara Membuat :
1. Campur
semua bahan (kecuali minyak goreng) dan aduk rata.
2. Ambil
adonan dan cetak diatas tutup panci atau piring berbahan seng. Bentuk tipis
sebesar bidangnya (tutup panci/piring seng). Uapkan diatas air yang mendidih
selama 5 menit hingga adonan berubah jadi bening.
3. Pindahkan
adonan basah tadi ke atas tampah dan jemur di bawah terik matahari hingga
kering.
4. Goreng
dengan FILMA hingga warnanya berubah kuning keemasan.
Selamat Mencoba
Sumber :https://sukamasak.com/resep/2016/08/kerupuk-samiler-pedas-gurih
Belum ada Komentar untuk "KERUPUK SAMILER PEDAS GURIH"
Posting Komentar