Burger Kacang Merah

30 Menit 4 Porsi

Bahan

• 250 gram kacang merah, cuci bersih
• 2 putih telur
• ½ bagian bawang bombay, cincang halus
• 50 gram bread crumbs
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 50 gram terigu
• 250 ml Bimoli Spesial untuk menggoreng
• Roti bun wijen, bahan pelengkap
• Slada keriting, bahan pelengkap
• Tomat, bahan pelengkap
• Mayones, bahan pelengkap

Cara Memasak

1. Rebus kacang merah hingga empu, haluskan
2. Tumis bawang bombay hingga layu
3. Campur kacang merah halus, telur, bawang bombay tumis, bread crumbs, garam dan lada bubuk
4. Bentuk menyerupai burger dan gulingkan di tepung terigu
5. Goreng dalam Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga kecoklatan, angkat
6. Sajikan di dalam roti bun wijen lengkapi dengan slada keriting, tomat dan mayones

Selamat Mencoba

Sumber : http://www.bimoli.com/dapur-ibu/detil-resep/152

Bagikan Artikel ini