Sambal Telur Balado

Bahan : 

• 7 butir telur yang telah digoreng. Saya goreng menggunakan Palmia Margarine Serbaguna 

Bumbu halus : 

• 10 buah cabai merah besar 
• 4 buah bawang putih 
• 7 butir bawang merah 
• 1 ruas lengkuas geprek
• 2 batang serai geprek 
• 3 daun salam 
• 3 daun jeruk 
• 3 buah tomat blender

 Seasoning : 

• 1 sdm garam 
• 1 sdm bubuk kaldu ayam 
• 1 sdm gula merah 

Cara membuat :

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna sebanyak 2 sendok makan. 

2. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga harum. 

3. Masukkan telur yang sudah digoreng. Beri satu gelas air. 

4. Seasoning menggunakan garam, gula, kaldu. 

5. Test rasa. Ready to serve.

Selamat mencoba

Sumber :http://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/sambal-telur-balado

Bagikan Artikel ini