Nila Goreng Sambal Cibiuk

Bahan :

• 1 ekor ikan nila (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan)
• 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)
• minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Bahan Sambal Cibiuk

• 4 cm kencur
• 2 bungkus terasi udang (ukuran kecil)
• 24 buah cabe rawit hijau
• 4 buah tomat hijau iris
• 1 sendok teh garam
• 2 buah jeruk limau (ambil airnya)

Cara membuat :

1. Lumuri ikan nila dengan KOBE Tepung Bumbu Putih, diamkan selama 5 menit.
2. Panaskan minyak. Goreng ikan nila dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara membuat Sambal Cibiuk

1. Tumbuk kasar semua bahan sambal.
2. Nila Goreng Sambal Cibiuk siap disajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/nila-goreng-sambal-cibiuk

Bagikan Artikel ini