Chicken teriyaki bowl

Bahan:

• 300 gr paha ayam fillet, iris tipis memanjang
• 1 bawang bombay iris

 Saus teriyaki untuk marinasi:

• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 1 1/2 sdm gula pasir
• 2 siung bawang putih, parut
• 2 cm jahe parut
• 1/2 sdm maizena
• Pelengkap:
• Biji wijen sangrai
• Telur mata sapi

Cara membuat:

1. Campur bahan saus teriyaki, bisa cicipi dulu apakah sudah sesuai selera.
2. Marinasi ayam dengan saus 1 jam atau semalaman.
3. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan masak sampai matang.
4. Tata chicken teriyaki di atas nasi putih, taburi dengan biji wijen, sajikan dengan telur mata sapi.

Bagikan Artikel ini