Ayam Goreng Mentega Spesial

Bahan

• 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian

 Bumbu dihaluskan :  

• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica butiran
• 2 sdt garam

 Bumbu: 

• 2 sdm mentega
• 75 g bawang Bombay, iris kasar
• 2 sdm saus Inggris
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis Bango
• 1 sdm air jeruk nipis/limau
• 1 sdt garam

Cara Memasak

1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
2. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.

 Bumbu: 

1. Tumis bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
3. Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.bango.co.id/resep/detail/409/ayam-goreng-mentega-spesial

Bagikan Artikel ini