Nasi Goreng Sate Jamur Manis

Bahan 

Bahan Nasi Goreng : 

• 1 piring Nasi hangat
• 3 Sdm Minyak goreng

 Bumbu nasi goreng :

• 2 buah Lombok merah
• 5 siung bawang putih
• garam secukupnya diuleg halus
• 1 butir Telur ayam
• 3 biji Sosis ayam
• ¼ Kol hijau dan putih
• 1 Sdm kecap BANGO
• Daun seledri secukupnya untuk penyajian
• Bawang goreng secukupnya untuk penyajian

 Bahan Sate Jamur 

• ¼ kg jamur tiram iris kecil
• ¼ kg tepung terigu
• 2 butir telur
• Merica secukupnya

Cara Memasak 

Nasi Goreng 

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng dengan api kecil untuk menumis 1 butir telur, lalu taburi garam secukupnya, goreng acak.
2. Masukkan nasi hangat dengan bumbu nasi goreng
3. Beri 1 sdm kecap BANGO dan Saos

 Sate Jamur 

1. Acak tepung kering dengan merica dan garam secukupnya, masukkan irisan jamur tiram, aduk acak jamur sampai belepotan tepung.
2. Kocok 2 butir telur ayam yang sudah di beri bumbu garam dan merica secukupnya, masukkan jamur belepotan tepung tersebut kedalamnya
3. Masukkan lagi kedalam adonan tepung dan masukkan lagi ke dalam kocokan telur
4. Goreng hingga matang kecoklatan
5. Tata jamur yang sudah matang ke dalam tusukan layaknya sate
6. Siapkan Saos Tomat kedalam wadah kecil.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.bango.co.id/resep/detail/408/nasi-goreng-sate-jamur-manis

Bagikan Artikel ini