Baked Potato Isi Daging

Bahan Utama

• Kentang, panggang hingga matang 2 buah
• Tomat, haluskan dengan blender 2 buah
• Blue Band Serbaguna 2 sdm
• Bawang bombay, cincang halus ½ siung
• Bawang putih, cincang halus 1 siung
• Daging sapi giling 50 gr
• Garam ½ sdt
• Merica bubuk ¼ sdt
• Keju mozzarella parut 50 gr

Cara Membuat:

1. Panaskan Blue Band Serbaguna di atas wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Tuangkan tomat yang telah dihaluskan, didihkan. Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata. Masak hingga kuah mengental.
2. Ambil kentang yang telah dipanggang. Potong sedikit bagian atasnya. Haluskan kentang di dalamnya dengan garpu.
3. Tambahkan ½ bagian tumis daging lalu taburi dengan mozzarella. Ulangi 1 kali lagi.
4. Panggang di dalam oven panas bersuhu 160°C selama 10-15 menit hingga keju leleh.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/sarapan/baked-potato-isi-daging/

Bagikan Artikel ini