Coconut Sprinkle Cookies

Bahan Utama

• Blue Bland Cake and Cookie 225 gr
• gula pasir 15 gr
• telur ayam 1 butir
• kuning telur 1 butir
• tepung terigu serbaguna 325 gr
• susu bubuk 20 gr
• tepung maizena 20 gr
• bubuk mashed potato instan 50 gr
• baking powder 1/4 sdt
• keripik kentang, tumbuk kasar 50 gr
• kelapa parut kering 100 gr

Cara Membuat:

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut. Masukkan telur dan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan sisa bahan kecuali keripik, aduk rata. Masukkan keripik, aduk rata.
3. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Gulingkan ke kelapa kering. Tata di atas loyang bersemir margarin.
4. Panggang dalam oven panas bersuhu 150°C hingga matang. Angkat, dinginkan.
5. Bila diinginkan, setelah dingin hias dengan cokelat putih atau cokelat pekat yang telah dilelehkan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/kue/coconut-sprinkle-cookies/

Bagikan Artikel ini