Potato Gratin

Bahan Utama

• 4 buah kentang yang sudah dikupas dan diiris
• 2 sdt margarin Blue Band Serbaguna
• 200 ml krim atau susu cair
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
• Garam dan merica secukupnya
• Pala bubuk secukupnya
• Keju parmesan yang sudah diparut

Cara Membuat:

1. Oleskan margarin Blue Band Serbaguna pada permukaan pinggan tahan panas.
2. Tata kentang iris hingga memenuhi wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin Blue Band Serbaguna.
3. Kocok telur pada wadah yang terpisah, kemudian tambahkan garam, merica, dan pala bubuk kedalamnya.
4. Sambil terus mengocok telur, tambahkan krim atau susu cair sedikit demi sedikit agar lekas tercampur rata, dan kocok adonan tersebut hingga seluruh bahan tercampur rata dan teksturnya mengental.
5. Tuang campuran telur dan krim ke dalam wadah berisi kentang.
6. Tabur parutan keju parmesan pada permukaan adonan potato gratin.
7. Panggang adonan potato gratin pada oven bertemperatur 180 derajat Celcius selama 45 menit.
8. Potato gratin yang sudah matang bisa segera disajikan dalam keadaan hangat. Siapkan saus sambal botolan atau mayonnaise sebagai pelengkapnya.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/sarapan/alternatif-sarapan-nikmat-dengan-potato-gratin/

Bagikan Artikel ini