Ikan Tongkol Bumbu Rujak
Jumat, Desember 20, 2019
Tulis Komentar
Bahan Bahan
- 200 gr Ikan tongkol
- 300 ml Santan encer
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- ¼ sdt Garam
- 1 sdm Gula merah
- 3 bh Daun jeruk
- 3 sdm Minyak goreng
Bahan halus:
- 3 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 ruas Lengkuas
- 1 btg Sereh
- 2 btr Kemiri
- 3 bh Cabai merah
- 50 ml Air
- Buat bumbu halus : Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, kemiri, cabai merah, dan air.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- Masukkan ikan tongkol, aduk rata, masak hingga berubah warna.
- Masukkan santan, AJI‑NO‑MOTO®, garam, dan gula, aduk rata. Masak hingga santan menyusut. Angkat dan sajikan.
Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/ikan-tongkol-bumbu-rujak-ala-aji-no-moto-K1IHD
Belum ada Komentar untuk "Ikan Tongkol Bumbu Rujak "
Posting Komentar