Pizza Daging Asap

Rabu, Januari 01, 2020 Tulis Komentar

Bahan Bahan

250 gr Terigu protein tinggi
7 gr Ragi instan
125 ml Air es
3 sdm Minyak goreng
1/2 sdt Garam
3 sdm Gula
1/2 sdt AJI-NO-MOTO®

Topping: - 8 sdm Saus tomat

5 lbr Daging asap
8 lbr Keju lembaran

Cara Membuat

Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam, dan AJI‑NO‑MOTO®®.Tuangkan air, aduk hingga kalis.
Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah +/-45 menit.Pipihkan adonan.
Masukkan adonan kedalam wajan datar, tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi saus tomat.
Tambahkan keju, daging asap, dan keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat, dan sajikan.

Tips

Macam Variasi Isi Pizza

Pizza adalah sejenis roti bundar dan pipih yang dipanggang. Biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Topping/isi pizza pun beragam, antara lain:

- Daging cincang, merupakan topping yang paling populer karena daging yang dipanggang akan menghasilkan aroma khas dan menggugah selera terlebih jika sudah tercampur dengan aroma keju, saus, dan topping/isian pizza lainnya.

- Keju, merupakan topping dasar dan penutup untuk pizza . Keju yang paling populer digunakan dalam pizza adalah mozzarella (jenis yang bisa meleleh sempurna bila dipanggang), cheddar, dan parmesan.

- Udang, biasa digunakan untuk seafood pizza. Udang bisa dipadukan dengan nanas, paprika, dll, sehingga menciptakan rasa segar dalam pizza.

- Paprika, rasanya tidak pedas dan agak manis serta akan mengeluarkan aroma khas paprika saat dipanggang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/pizza-daging-asap-ys873