Coklat Brigadeiro
Senin, Februari 17, 2020
Tulis Komentar
Bahan
- 1 Kaleng Susu Kental Manis
- 4 sdm unsalted butter
- 2 sdm coklat bubuk (cocoa powder).
- coklat block
- kacang almond, meises, atau sprinkle
Cara Membuat
- pertama, lelehkan butter dengan api sedang. kemudian masukkan susu kental manis dan juga coelat bubuk kemudian haduk sampai merata. haduk terus jangan sampai didiamkan, karena takut menggosong. haduk selama kurang lebih 15- 20 menit hingga adonan menjadi seperti adonan dodol yang agak lengket.
- setelah itu pindahkan ke wadah baru, kemudian diamkan, setelah uapnya hilang, masukkan ke dalam kulkas kira-kira 30 menit.
- setelah dingin, keluarkan dari dalam kulkas, kemudian dibentuk bulat sesuai selera
- lelehkan coklat block coklat. setelah dilelehkan, coklat yang tadi sudah dibentuk bulat dimasukkan ke dalam coklat cair, kemudian bisa ditambahkan hiasan, bisa ditaburi dengan meises, atau kacang almond, atau sprinkle. dan coklat siap untuk dihidangkan
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/775/coklat-brigadeiro-lomba-resep-tema-cokelat/
Belum ada Komentar untuk "Coklat Brigadeiro"
Posting Komentar