Garlic Cheesy Bomb
Senin, Februari 17, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- 400 gr Terigu protein tinggi
- 6 gr Ragi instan
- 24 gr margarin
- 4 gr bread improver (tidak pakai juga tidak apa-apa)
- 1 butir kuning telur
- 3 siung bawang putih (cincang halus)/ 2 sdm garlic powder
- 2 sdt daun basil bubuk
- 8 gr garam
- 110 ml air dingin
Bahan topping:
- Keju mozzarela
- Daging asap
- Kuning telur untuk olesan
- Daun oregano bubuk
Cara Membuat
- Campur semua bahan, lalu uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan dalam mangkuk, lalu tutup dengan plastik atau kain, selama 30-40 menit (sampai mengembang)
- bagi adonan masing-masing 20 gr (atau sesuai selera)
- Pipihkan adonan, lalu isi dengan keju dan daging, tutup dan bulatkan adonan.
- Susun adonan yang sudah di bulatkan tadi di atas loyang yang telat di oles mentega. Lalu oles dengan kuning telur dan taburkan bubuk oregano secukupnya di atasnya. Diamkan adonan kembali selama 30 menit, jangan lupa tutup dengan plastik atau kain lap.
- Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 30-40 menit (sampai kecoklatan).
- Hidangkan dengan saus bolognese, saus sambal, saus keju, atau saus apa saja sesuai selera.
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/760/garlic-cheesy-bomb-by-instagram-cantikoki/
Belum ada Komentar untuk "Garlic Cheesy Bomb"
Posting Komentar