Steamed Cheese Cake

Bahan

Bahan A:

• 30ml susu cair
• 60gr keju parut
• 60gr margarin
• 50gr white cooking chocolate

Bahan B:

• 6 butir telur
• 100gr gula pasir
• 1sdt emulsifier

Bahan C:

• 150gr terigu protein sedang
• ½sdt baking powder

Cara Membuat

1. Panaskan susu cair lalu masukkan keju parut,margarin,coklat putih hingga leleh, angkat dan sisihkan.
2. Kocok semua bahan B hingga mengental dan berjejak.
3. Masukkan bahan C ke bahan B sedikit demi sedikit sambil di aduk balik kemudian masukkan bahan A aduk sampai rata, taruh di loyang uk 26x26x7 kukus kurang lebih 25 menit atau sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/888/steamed-cheese-cake/

Bagikan Artikel ini