Brownies Kukus Blueberry

Bahan:

•  125 gram terigu segi tiga biru
•  125 cokelat dark lelehkan
•  170 ml minyak sayuran
•  6 butir telur ayam
•  50 gram cokelat bubuk
•  1 sdt baking powder
•  2 sdm susu bubuk
•  1 sdt SP
•  50 gram bluebbery

Cara membuat:

1.  Kocok gula pasir, SP dengan telur sampai mengembang
2.  Lelehkan cokelat dengan cara di steam
3.  Terigu, baking powder, coklat bubuk dan susu bubuk campur rata
4.  Kemudian ayak dan sisihkan
5.  Campurkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata
6.  Masukkan cokelat leleh
7.  Masukkan minyak sayur aduk rata
8.  Siapkan loyang brownies yang dialasi dengan kertas roti atasnya
9.  Siapkan pengukus dan beri air secukupnya
10. Masukkan loyang yang berisi adonan
11. Tutup panci dengan menggunakan serbet agar air tidak menetes
12. Kukus selama 30- 40 menit
13. Adonan pertama kukus terlebih dahulu selama 20 menit kemudian beri selai blueberry sampai rata
14.  Lapisi dengan adonan kedua kukus 20 menit lagi sampai matang
15.  Keluarkan dari loyang dan taburi dengan keju parut atau meses dengan rata

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-brownies-yang-enak-dan-lembut-181107u.html

Bagikan Artikel ini