Donat ceria

Bahan:

• - 2 sdm gula pasir
• - 200 gr tepung terigu (sy segitiga biru)
• - 1 butir kuning telur
• - 1/4 sdt garam
• - 1 sdm margarin
• - 1 sdt ragi instan
• - Air es secukupnya

Topping:

• Gula halus

Langkah:

1.  Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan kuning telur. Beri air es perlahan sambil di aduk sampai sekiranya kalis. Masukkan margarin dan garam uleni kembali sampai kalis elastis.
2.  Tata di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain basah. Diamkan 30 menit hingga 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat. Lalu kempiskan adonan, uleni sebentar. Cetak sesuai selera.
3.  Diamkan lagi kira 30 menit sampai mengembang sempurna. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan. Beri topping sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-membuat-donat-empuk-dan-enak-181106j.html

Bagikan Artikel ini