Bayam daging giling

Bahan-bahan:

• - 1 buah tahu ukuran besar (400 gr) kukus, kemudian haluskan.
• - 50 gr daging giling
• - 50 gr buncis, iris tipis-tipis.
• - 1/2 ikat bayam, ambil daunnya saja, iris tipis-tipis.
• - 50 gr wortel parut kasar
• - 2 butir telur
• - 5 sdm tepung sagu tani
• - 1 sdm bawang goreng, tumbuk kasar.
• - 3 batang daun bawang, iris tipis.
• - 1 sdt penyedap kaldu sapi
• - Secukupnya garam, gula dan merica.

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan, aduk rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
2. - Jika sudah pas, goreng dengan menggunakan bantuan dua sendok atau sesuai selera. Goreng dalam minyak banyak hingga kekuningan.
3. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-bayam-yang-praktis-unik-dan-menggugah-selera-190821h.html

Bagikan Artikel ini