Tumis bayam tomat

Bahan-bahan:

• - 1 ikat bayam, petik daunnya.
• - 1 buah jagung manis, sisir.
• - 3 buah tomat, potong-potong.

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 2 buah cabai keriting
• - 6 buah cabai rawit
• - 1/2 sdt terasi matang
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdm saos tiram
• - 1 sdt kecap asin
• - Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya.

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air bila perlu.
2. - Masukkan jagung yang sudah disisir,tunggu hingga jagung matang.
3. - Masukkan bayam, bumbui dengan kecap manis, saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga rata.
4. - Terakhir masukkan potongan tomat, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-bayam-yang-praktis-unik-dan-menggugah-selera-190821h.html

Bagikan Artikel ini