Bobor bayam Djoan

Bahan-bahan:

• - Bayam 5 ikat
• - Santan instan 1 bungkus

Bumbu ulek:

• - 4 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 butir kemiri
• - Sepotek kencur
• - 1 sdt ketumbar
• - Garam
• - Roiko

Pelengkap:

• - Daun salam 3 lembar
• - Lengkuas secukupnya
• - Bawang goreng

Cara membuat:

1. - Bersihkan bayam, ambil daun dan batangnya yang muda. Cuci bersih.
2. - Rebus air hingga mendidih masukan bayam dalam air. Rebus bayam hingga matang lalu angkat tiriskan.
3. - Ulek bumbu dan tumis beri air masukan santan instan masak hingga mendidih dan santan mateng tes rasa lalu matikan api dan masukkan bayam.
4. - Jangan lupa beri taburan bawang goreng untuk menambah kelezatan.
5. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-bayam-yang-praktis-unik-dan-menggugah-selera-190821h.html

Bagikan Artikel ini