Buncis belacan

Bahan-bahan:

• - 200 gr buncis
• - 100 ml air matang
• - Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
• - Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 1 siung besar bawang putih
• - 4 buah cabai merah besar/sesuaikan selera
• - 5 buah cabai rawit merah/sesuaikan selera
• - 1 ruas jari terasi bakar

Cara Membuat:

1. - Siangi buncis, buang ujung-ujungnya, potong jadi dua bagian. Cuci bersih. Tiriskan. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang
2. - Tuang air, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu jamur
3. - Masak sampai mendidih dan air sedikit susut. Koreksi rasa
4. - Masukan buncis, tumis beberapa saat sampai buncis matang
5. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-buncis-masakan-rumahan-enak-dan-sederhana-190816n.html

Bagikan Artikel ini