Chicken cordon bleu
Rabu, September 23, 2020
Tulis Komentar
Bahan-bahan:
- - 1 Buah dada ayam
- - Buah daging asap
- - Slice mozarella, bisa diganti dengan kraft quick melt
- - 1 Butir telur
- - Secukupnya garam
- - Secukupnya lada
- - Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- - Secukupnya potato flake, bisa diganti tepung panir
Cara Membuat:
- - Belah dua dada ayam, kemudian iris tipis dada ayam membelah dua tapi jangan sampai putus
- - Pipihkan dengan pemukul daging, kalau tidak ada bisa pakai ulekan, pelan-pelan memukulnya supaya daging tidak hancur
- - Taburi garam dan lada secukupnya secara merata
- - Taruh daging asap di atas dada ayam, lalu keju kemudian gulung. Sematkan tusuk gigi supaya gulungannya tidak terbuka
- - Balur dengan tepung bumbu serba guna secara merata
- - Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok secara merata, kemudian balur dengan potato flake atau tepung panir secara merata
- - Simpan ayam ke dalam kulkas minimal 1 jam
- - Goreng ayam menggunakan teknik deep fried atau dengan minyak banyak, pastikan minyak sudah panas dan menggunakan api kecil, goreng sampai berwarna cokelat keemasan
- - Chicken cordon bleu siap disajikan dengan kentang goreng, sayuran dan brown sauce
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/14-resep-western-food-ala-rumahan-enak-dan-sederhana-190819z.html#
Belum ada Komentar untuk "Chicken cordon bleu"
Posting Komentar