Cilok

Bahan-bahan:

• - 170 gr tepung terigu
• - 80 gr tepung tapioka/kanji
• - 200 ml air panas
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - 3 tangkai daun bawang, iris halus

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan di atas kecuali air panas, aduk rata
2. - Tuang air panas sedikit demi sedikit, sampai kalis
3. - Sambil di aduk dengan sendok kayu, jika sudah hangat, uleni dengan tangan
4. - Bentuk bulatan kecil sesuai selera
5. - Didihkan air panas beri 2 sdm minyak goreng, masukkan cilok dan biarkan sampai mengapung, tanda sudah matang
6. - Angkat dan tiriskan
7. - Siap disajikan dengan saus kacang atau olahan lain

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-rumahan-paling-enak-hemat-dan-sehat-190831m.html

Bagikan Artikel ini