Churros

Bahan-bahan:

• - 250 ml air
• - 50 gr mentega/margarin
• - Sejumput garam dan gula
• - 1 sdt vanilla
• - 150 gr tepung terigu, ayak dan sisihkan
• - 1 butir telur
• - Minyak untuk menggoreng
• - Gula pasir dicapur sedikit bubuk kayu manis
• - Cokelat leleh atau selai cokelat

Cara membuat:

1. - Masukkan air, mentega, garam, gula dan vanilla ke dalam panci, masak hingga mendidih dan larut
2. - Matikan kompor, tuang tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga uap hilang/agak dingin
3. - Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan
4. - Aduk hingga tercampur rata
5. - Siapkan plastik segitiga dan spuit. Masukkan adonan, cetak dan susun di wadah
6. - Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil
7. - Goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
8. - Taburi dengan gula pasir yang sudah dicampur kayu manis
9. - Sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-rumahan-paling-enak-hemat-dan-sehat-190831m.html

Bagikan Artikel ini