Kacang panjang crispy tepung

Bahan:

• -1 ikat kacang panjang
• -12 sdm tepung terigu
• -2 sdm tepung maizena
• -1 sdt garam
• -2 sdt bawang putih bubuk
• -1 sdt penyedap rasa
• -1 sdm ketumbar bubuk
• -1 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. - Potong kacang panjang sesuai selera.
2. - Campur tepung dengan semua bumbu, aduk rata.
3. - Ambil sekitar 3 sdm tepung yang sudah tercampur, lalu beri air untuk bahan pencelup. Bahan pencelup cenderung encer.
4. - Ambil segenggam kacang panjang, masukkan ke bahan pencelup, lalu angkat dan gulingkan di tepung kering.
5. - Celupkan lagi kacang yang sudah bertepung ke bahan pencelup, lalu gulingkan lagi ke tepung kering.
6. - Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecokelatan.
7. - Angkat dan dinginkan.
8. - Taburi dengan bumbu balado jika suka atau dicocol dengan saus.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-masakan-kacang-panjang-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-190924r.html

Bagikan Artikel ini