Kangkung bumbu rujak

Bahan-bahan:

• - 1 Ikat kangkung

Bumbu rujak:

• - 5 cabai rawit setan
• - 2 bulatan gula merah
• - 1 sdt asam Jawa
• - 1/4 sachet terasi (bakar)
• - 2 sdm air panas
• - Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. - Potong kangkung agak panjang, kemudian cuci bersih
2. - Masak air hingga mendidih lalu masukan kangkung dan beri sejumput garam, rebus sebentar saja. Angkat dan tiriskan
3. - Campur semua bumbu rujak lalu ulek, tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa
4. - Tata kangkung diatas piring lalu siram dengan bumbu rujaknya
5. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-kangkung-istimewa-super-simpel-dan-nikmat-1908145.html

Bagikan Artikel ini