Kangkung telur orak-arik saus tiram

Bahan-bahan:

• - 1 ikat kangkung
• - 1 butir telur
• - 1 siung bawang bombay (iris kasar)
• - 3 siung bawang putih (geprek, lalu iris halus)
• - 2 buah cabai merah (iris serong)
• - 1 scht saori saus tiram
• - 1/2 sdt lada bubuk
• - Gula dan garam secukupnya
• - 1 sdt maizena

Cara Membuat:

1. - Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan telur dan aduk-aduk hingga telur hancur
2. - Masukan air secukupnya lalu masukan kangkung, aduk rata. Masak hingga kangkung layu
3. - Masukan cabai merah, saus tiram, lada bubuk, gula dan garam, kemudian aduk rata dan koreksi rasa
4. - Masak hingga kangkung matang, lalu masukan tepung maizena agar kuah kental, aduk rata
5. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-kangkung-istimewa-super-simpel-dan-nikmat-1908145.html

Bagikan Artikel ini