Lumpia udang kulit tahu

Bahan-bahan:

• - 250 gr daging ayam, haluskan
• - 200 gr udang, haluskan
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 2 sdm minyak wijen
• - 1 sdm saori
• - Penyedap jamur secukupnya
• - 50 gr tepung sagu
• - 1 butir telur
• - Wortel potong kecil2 secukupnya
• - Daun bawang potong kecil secukupnya
• - 50 gr soun rendam air panas, tiriskan lalu potong-potong
• - Kulit tahu potong kotak uk 10 cm × 10 cm

Cara membuat:

1. - Campur smua bahan yang di atas aduk hingga rata
2. - Ambil 1 sdm adonan taruh diatas kulit tahu lalu bungkus sesuai selera
3. - Lakukan hingga habis
4. - Goreng dengan minyak yang banyak sampai matang
5. - Sajikan dengan sambal

Resep sambal cuka:

• - 2 buah cabai keriting
• - 10 cabai rawit
• - 2 siung bawang putih
• - 100 ml air mineral
• - Cuka secukupnya
• - Gula, garam secukupnya

Cara membuat:

1. - Haluskan cabai dan bawang putih lalu tambahkan air, gula, garam, air jeruk
2. - Koreksi rasa sampai pas.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-lumpia-paling-enak-unik-dan-kekinian-190912w.html

Bagikan Artikel ini