Roti Pisang Banjar

Bahan:

• - 200 gram pisang kepok matang
• - 200 ml santan
• - 25 gram mentega yang dilelehkan
• - 125 gram tepung terigu
• - 50 gram gula pasir
• - 2 sendok makan kelapa parut
• - 1 butir telur
• - 1/8 bungkus vanili bubuk

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan lalu aduk rata, lalu diamkan adonan sekitar 30 menit.
2. - Panaskan cetakan kue, oles dengan sedikit minyak lalu tuang adonan.
3. - Tutup cetakan dan gunakan api kecil.
4. - Jika pinggiran kue sudah berubah warna, bisa dibalik ke sisi sebaliknya agar merata
5. - Roti pisang Banjar siap dihidangkan

Selamat Mencoba


Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/23-resep-kue-berbahan-pisang-enak-dan-praktis-190518x.html

Bagikan Artikel ini