Tahu isi seafood

Bahan-bahan:

• - 10 buah tahu kotak
• - 200 gr daging tenggiri
• - 150 gr udang
• - 1 sdm sagu tani
• - 3 siung bawang putih
• - Minyak wijen, saus tiram, garam, gula dan lada halus secukupnya

Saus taburan:

• - Cabai keriting, daun bawang aduk rata dengan 2 sdm minyak bawang putih
• - Goreng dan 3 sendok air hangat

Cara membuat:

1. - Goreng tahu sampai matang lalu gunting sebelah sisi keluar kan isinya
2. - Cooper atau giling daging ikan, udang, sagu ,bawang putih
3. - Tambahkan 2 potong kecil es batu
4. - Dalam wadah aduk rata dengan sesendok minyak wijen, saus tiram, garam, gula dan lada
5. - Lalu isi dalam tahu tadi kukus sampai matang sebelum diangkat siram dengan saus taburan tutup kukusan sebentar lalu angkat
6. - Sajikan hangat dengan sambel.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-tahu-kekinian-murah-dan-lezat-190822j.html

Bagikan Artikel ini