Tahu krispi

Bahan-bahan:

• - 10 potong tahu, bagi 2
• - 50 gr tepung terigu
• - 1/4 - 1/2 sdm tepung tapioka
• - 1 sdt baking powder
• - 1 sdt garam
• - 2 sdt kaldu bubuk
• - 250 - 300 ml air
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. - Di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder dan air. Aduk sampai rata
2. - Masukkan tahu ke dalam adonan. Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kering dan mengembang
3. - Gunakan api besar saat menggoreng, pastikan minyak dalam keadaan panas
4. - Jika tahu sudah mengembang tuang adonan, setelah adonan kering lalu tuang lagi adonan ke dalam wajan, lakukan sebanyak 2 kali
5. - Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-rumahan-paling-enak-hemat-dan-sehat-190831m.html

Bagikan Artikel ini