Tahu Sakura

Bahan-bahan:

• - 500 gr tahu putih, kukus dan haluskan
• - 2 buah wortel, serut dengan parutan keju
• - 2 batang daun bawang, iris halus
• - 1 butir telur
• - 2 sdt garam
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - 1/2 sdt lada halus
• - Sosis (1 buah potong jadi 4 bagian)

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1/2 sdt ketumbar bubuk

Pelapis:

• - 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan jadi satu, tambahkan bumbu halus, aduk rata
2. - Siapkan cetakan talam kecil, oles dengan minyak, beri 2 sdt adonan dan tancapkan sosis di tengahnya, lakukan sampai habis
3. - Kukus selama 20 menit/sampai matang, angkat dan dinginkan
4. - Keluarkan tahu dari cetakan, masukkan ke telur kocok dan goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
5. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-tahu-kekinian-murah-dan-lezat-190822j.html

Bagikan Artikel ini