Telur bayam mozarella panggang

Bahan-bahan:

• - 50 gr bayam
• - 1 sdm butter
• - 100 gr keju mozzarella
• - 100 gr bawang bombai
• - 4 butir telur kocok lepas
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt merica

Cara membuat:

1. - Cuci bayam hingga bersih, iris kasar. Cincang halus bawang bombai.
2. - Panaskan butter, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bayam dan aduk rata hingga layu. Angkat, sisihkan.
3. - Kocok lepas telur, tambahkan bumbu, masukkan tumisan bawang bombai dan bayam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. - Oles loyang dengan margarin atau bisa menggunakan loyang kaca yang sudah diolesi dengan olive oil. Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang di suhu 190 derajat selama 40-50 menit.
5. - Setelah matang, biarkan uapnya menghilang, keluarkan adonan dari cetakan, potong potong sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-bayam-yang-praktis-unik-dan-menggugah-selera-190821h.html

Bagikan Artikel ini