Tumis kangkung terasi

Bahan-bahan:

• - 2 ikat kangkung
• - 5 bawang putih
• - 7 bawang merah
• - 6 cabai merah keriting
• - 10 cabai merah rawit
• - 1 buah tomat
• - 1 keping terasi
• - 1 buah kemiri
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt gula pasir
• - 100 ml air

Cara Membuat:

1. - Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri dan terasi
2. - Potong memanjang tomat, petik daun kangkung
3. - Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, masukkan garam dan gula pasir, penyedap rasa jika suka, kemudian masukkan potongan tomat hingga sedikit layu
4. - Masukkan kangkung. Tambahkan 100ml air. Aduk rata hingga kangkung layu
5. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-kangkung-istimewa-super-simpel-dan-nikmat-1908145.html

Bagikan Artikel ini