Kue talas panggang

Bahan:

• - 50 gram tepung terigu protein rendah
• - 1 sendok makan ragi instan
• - 100 ml air
• - 100 gram talas, dikukus, dihaluskan
• - 4 butir telur
• - 250 gram gula pasir
• - 1/2 sendok teh garam
• - 200 gram tepung terigu protein rendah
• - 225 ml susu cair
• - 1/2 sendok makan margarin, lelehkan
• - 1/2 sendok teh pasta talas
• - 50 gram kenari cincang, disangrai

Cara membuat:

1. - Bahan utama: tepung terigu 50 gram, ragi instan, dan air aduk rata. Diamkan 10 menit.
2. - Kocok telur, dan gula pasir sampai kental. Tambahkan garam dan kocok rata.
3. - Masukkan tepung terigu bergantian dengan susu sambil diayak dan dikocok rata.
4. - Masukkan margarin leleh. Kocok rata. Diamkan 1 jam. Ambil 200 gram adonan. Masukkan talas dan pasta talas. Aduk rata.
5. - Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur datar yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin.
6. - Taburkan kenari. Panggang sampai matang.
7. - Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-olahan-talas-lezat-dan-mudah-dibuat-1909232.html

Bagikan Artikel ini