Bolu pisang cokelat keju

Bahan:

• - 2 butir telur
• - 2 buah pisang ambon ukuran besar
• - 6 sdm gula pasir
• - 1 sdm cokelat bubuk
• - 1 sdm maizena
• - 4 sdm terigu segitiga
• - 1/4 sdk teh soda kue
• - 1/2 sdk teh baking powder
• - 80 ml minyak sayur
• - garam secukupnya
• - 50 gr keju cheedar, parut

Cara membuat:

1. - Hancurkan pisang dengan garpu taburi soda kue tambahkan 2 sdm air panas.
2. - Masukkan semua bahan ke wadah yang sudah ada pisangnya tadi kecuali minyak sayur. Aduk-aduk terus dengan garpu sampai semua tercampur rata.
3. - Masukkan minyak sayur sampai adonan mengental dan pastikan tidak ada endapan minyak.
4. - Bagi adonan jadi 2. Yang 1 tambahkan satu sdm cokelat bubuk dan 1 sdm gula pasir aduk rata kembali
5. - Adonan yang original tuang ke loyang. Taburi parutan keju. Kukus 5 menit.
6. - Angkat loyang lalu tuang adonan cokelat. Kukis kira-kira 15 sampai 20 menit.
7. - Kukus dengan api sedang supaya permukaannya rata. Setelah adonan matang siap dihidangkan.

Selamat Mencoba

Sumber:hhttps://brilicious.brilio.net/masak-yuk/-12-cara-membuat-bolu-pisang-kukus-paling-enak-191011r.html

Bagikan Artikel ini