Capcay jagung jamur sosis

 

Bahan-bahan:

• - 1 buah jagung manis, sisir
• - 150 gr jamur kancing, potong-potong
• - 5 buah sosis sapi, potong serong

Bumbu:

• - 4 siung bawang putih
• - 6 butir bawang merah
• - 1/2 buah bawang bombai
• - 10 buah cabai rawit

Bumbu lain:

• - 2 buah cabai merah besar, potong serong
• - 2 buah cabai hijau besar, potong serong
• - 1 sdm saos tiram
• - 1 sdt kecap asin
• - 1 sdt kecap ikan
• - 1 sdt minyak wijen
• - Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan wajan, tumis bumbu yang telah dicincang bersama cabai merah dan cabai hijau hingga harum dan matang
2. - Masukkan jamur dan sosis sapi, aduk-aduk hingga rata beri sedikit air lalu masukkan jagung manis
3. - Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
4. - Koreksi rasanya, masak hingga matang, terakhir masukkan minyak wijen
5. - Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-capcay-sederhana-enak-dan-bikin-nagih-191007b.html

Bagikan Artikel ini