Kuah bakso sapi

 

Bahan-bahan:

• - 500 gr tulang sapi
• - 1500 ml air minum
• - 4 batang daun seledri
• - 3 batang daun bawang
• - 5 butir bawang putih
• - 1 sdt lada
• - 2 sdt garam
• - 3 sdt gula
• - Baso sapi

Cara membuat:

1. - Rebus tulang sapi dengan air, 2 batang daun seledri yang diikat dan 2 batang daun bawang yang diikat, dengan api kecil selama 1 jam. Lalu saring
2. - Kemudian masukkan bawang putih goreng, bumbu-bumbu, 2 batang daun seledri yang diiris 4 cm, dan baso sapi. Rebus lagi dengan api kecil sampai mendidih dan baso matang. Koreksi rasa
3. - Menjelang mau diangkat, masukkan irisan tipis 1 batang daun bawang
4. - Matikan api dan sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-kuah-bakso-bumbu-sederhana-ala-rumahan-enak-dan-praktis-1910042.html

Bagikan Artikel ini