Choux waffle

Bahan:

• - 100 gram tepung terigu
• - 100 ml air
• - 50 gram mentega
• - sejumput garam
• - 2 sdm gula pasir
• - 3 butir telur

Cara membuat:

1. - Didihkan air tambahkan mentega dan gula, aduk sampai gula larut dan mentega cair. Lalu tambahkan garam
2. - Masukkan tepung aduk merata, angkat dari api, aduk-aduk sampai adonan licin, biarkan uap panasnya menghilang
3. - Masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan whisker sampai rata
4. - Panaskan cetakan waffle, oles dengan sedikit mentega
5. - Masukkan adonan kecetakan dan ratakan tutup, angkat saat waffle sudah berubah kecoklatan
6. - Sajikan dengan saus selai, taburan gula, es krim.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-dan-cara-membuat-waffle-enak-dan-lembut-1910236.html#

Bagikan Artikel ini