Churros buah naga

Bahan-bahan:

• - 250 gram buah naga
• - 100 ml air
• - 3 sdm minyak goreng
• - 2 sdm gula pasir
• - 150 gram tepung terigu
• - Garam secukupnya
• - Gula tepung secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

1. - Blender buah naga dengan air, lalu ssihkan.
2. - Didihkan gula dan jus buah naga dengan gula dan minyak goreng lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus.
3. - Jika adonan terasa lembek tambahkan terigu secukupnya, jangan sampai keras karena akan susah ketika dicetak.
4. - Setelah lumayan dingin, masukkan ke dalam pipping bag yang sudah diberi spuit bintang.
5. - Cetak adonan langsung ke dalam minyak panas, gunakan api sedang agar churros tidak gosong. Masak hingga matang, angkat lalu tiriskan.
6. - Beri taburan gula tepung di atas churros.
7. - Churros buah naga pun siap untuk dinikmati.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-cara-membuat-churros-mudah-renyah-dan-enak-191021y.html#

Bagikan Artikel ini