Cireng mercon

 

Bahan:

• - ayam goreng suwir secukupnya
• - sejumput lada bubuk
• - 1 siung bawang putih
• - 250 gram tepung tapioka
• - 1 batang daun bawang, iris tipis
• - 6 siung bawang merah
• - 1/2 bungkus penyedap rasa
• - air mendidih secukupnya
• - 1 sdt garam
• - bon cabe secukupnya

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang putih dan bawang merah. Campurkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, dan garam. Aduk rata.
2.  Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi hingga tercampur rata.
3.  Uleni adonan dengan tangan sampai adonan tidak lengket.
4.  Ambil sedikit adonan, buat bulat allau pipihkan.
5.  Beri isian ayam dan taburan bon cabe, lalu tutup adonan.
6.  Goreng cireng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-membuat-cireng-enak-renyah-dan-sederhana-191014i.html

Bagikan Artikel ini