Pasta lasagna

Bahan:

• - 4 lembar pasta lasagna
• - Topping: Keju cheddar, oregano

Bahan saus merah:

• - 200 gram daging giling
• - setengah bawang bombai cincang
• - oregano
• - 1 botol kecil saus tomat
• - 1/2 botol kecil saus sambal
• - garam dan gula secukupnya
• - 100 ml air
• - 3 butir bawang putih cincang

Bahan saus putih:

• - 500 ml susu cair
• - keju mozzarela
• - mentega
• - gula secukupnya

Cara membuat:

1. - Buat saus merah terlebih dahulu, tumis bawang putih dengan mentega, masukan daging, bawang bombai, garam. Kemudian aduk rata.
2. - Setelah daging sudah dirasa matang, masukan saus tomat dan saus sambal, beri gula sedikit. Tambahkan sedikit oregano dan beri air 100 ml
3. - Jika saus sudah agak mengental matikan kompor. Sisihkan
4. - Buat saus putih, panaskan mentega, masukkan susu, aduk-aduk sampai rata. Setelah itu masukkan keju mozzarela dan sedikit gula. Jika sudah kental matikan kompor.
5. - Rebus pasta lasagna hingga matang, tiriskan. Susun lembaran lasagna di cup aluminium foil ukuran persegi panjang dengan urutan
6. pasta lasagna, saus merah dan saus putih.
7. - Diulang sampai posisi atas saus putih. Kemudian taburkan keju parut dan oregano.
8. - Masukan ke oven dengan suhu panas. Jika sudah agak kecoklatan, keluarkan dari oven dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-cara-membuat-pasta-enak-sederhana-dan-mudah-191014c.html

Bagikan Artikel ini